TURISMO A PARMA

Parma, fiorente città dell’Emilia Romagna, è sede di aziende di importanza nazionale, di un’ antichissima Università e di vivaci associazioni culturali.
Di origine romanica, Parma è stata, fin dalla sua nascita, una città attiva e ricca di traffici e commerci.
Dominata da famiglie nobili importanti, quali ad esempio, i Farnese raccoglie in sè monumenti bellissimi e molto ben conservati. La sua piazza del Duomo è uno degli esempi di architettura romanica più belli d’Italia.
Il saggio governo di Maria Luigia d’Austria, ultima moglie di Napoleone che qui regnò dal 1814 al 1847, rese Parma una piccola capitale.
La struttura del centro storico ed i bei palazzi che l’adornano, ancora oggi la rendono una delle più belle città d’arte italiane.

Per una visita turistica nel centro storico di Parma, tra i monumenti più importanti da visitare ricordiamo:

il Duomo,
il Battistero,
il Vescovado,
la Chiesa di S.Giovanni Evangelista,
la Chiesa della Steccata,
il palazzo della Pilotta
la Galleria Nazionale
il Teatro Farnese,
la Camera di S.Paolo,
il Teatro Regio,
il Museo Glauco Lombardi
il Palazzo del Parco Ducale.

In provincia di Parma segnaliamo:

la Reggia di Colorno (residenza estiva di Maria Luigia),
i luoghi Verdiani ,
i castelli di Fontanellato, Soragna e Torrechiara
la Fondazione Magnani Rocca che raccoglie una collezione d’arte privata ora esposta al pubblico.

MODA E SHOPPING:

A Parma vi sono numerose ed eleganti boutiques dove è possibile acquistare capi di abbigliamento e pelletteria ed anche raffinati ricami e capi in maglia finissima. Da non perdere una sosta nelle pasticcerie che qui sono numerosissime e alle gastronomie dove è possibile acquistare le squisite specialità locali come il prosciutto di Parma, il culatello di Zibello, il salame di Felino, il formaggio Parmigiano-Reggiano (l’unico originale, il più conosciuto al mondo per gusto e sapore) e la pasta fresca.

MOSTRE – LIRICA - FIERE

Le occasioni culturali per il turista che visita Parma sono numerose in tutte le stagioni mentre i concerti e la Stagione Lirica si concentrano soprattutto in inverno, ricordiamo il Festival Verdi che si tiene abitualmente nel mese di Ottobre.
Tra le fiere segnaliamo il Cibus fiera la più grande fiera al mondo sull’alimentare e le fiere di antiquariato Bagarre e Mercante in Fiera.

TURISMO ENOGASTRONOMICO A PARMA

Le ore più felici i parmigiani le trascorrono a tavola. E hanno ben ragione, perché le specialità della zona sono numerose o addirittura uniche come il formaggio Parmigiano-Reggiano ed il prosciutto crudo di Parma.
Per l’antipasto ecco i salumi parmigiani: il salame di Felino, il prosciutto di Parma, la spalla cotta, il culatello di Zibello accompagnati dai funghi sott’olio di Borgotaro.
E poi i primi piatti come i tortelli di ricotta e spinaci o quelli di zucca conditi con burro e formaggio oppure gli anolini in brodo.
Tra i secondi ricordiamo la Rosa di Parma, la trippa oppure il brasato e i bolliti misti.
Ed infine i dolci: la spongata natalizia, la ciambella con lo zabaione e le crostate con marmellata di frutta.
Anche per questo Parma è conosciuta in tutto il mondo e può essere considerata la Capitale della Food Valley.

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